Монголд элбэг, гадуур зарагддаг хүнсний ногоо бол хүрэн манжин юм. Харин энэхүү хүрэн манжин антиоксидантаар нэн баялаг бөгөөд тод өнгөт пигментэд хавдрын эсийн эсрэг тэмцэх чадвар агуулагддаг. Хүрэн манжинд агуулагддаг бетайн болон бусад ашигт бодисууд нь элэгний эд эсэд тамир тэнхээ оруулахаас гадна пектин хэмээх фибре нь бие организмаас хүнд металлууд болон хорт бодисыг зайлуулдаг.

Хүрэн манжинд: 

Сахар: 9-16%

Уураг: 1.8-3.0

Органик хүчил: 0.5%

Эслэг: 0.7-1.4

РР витамин: 37-41 мг%

C . витамин: 50-60 гр 

Судас хатуурах, цусны даралт ихсэх эмгэгийн үед улаан манжинг эмчилгээний зориулалтаар иддэг.

Хүрэн манжин кали, магни, фосфор, кальци, натри, хүхэр, зэс, цайр, манган, кобальт, төмрөөр баялаг бөгөөд эдгээр эрдэс нь олон янзын ферментийн бүрэлдэхүүнд багтаж, улмаар цус төлжүүлэх үйл явцыг зохицуулдаг.

Түүнчлэн хүрэн манжин нь С, В1, В2, Р, РР зэрэг амин дэмийг агуулдаг, пектин ихтэй  учир судасны ханыг уян хатан, цусан дахь сахар болон холестерины агууламжийг хэвийн байлгахад тустай.

Өдөрт 150г хүрэн манжин идвэл зүрх судасны эмгэгээс сэргийлэх, түүнийг эмчлэхэд ач холбогдолтой.